История на
бизнеса

Семейство Тодорка и Иван Мутафчиеви са балканджии по душа и европейци като отношение към работа с която са се захванали – да произвеждат козе сирене.

"Козле ООД"е българска фирма, занимаваща се с производство на био сертифицирани продукти от собствено козе мляко.

Нашата ферма

Био ферма "Козле ООД" е елитна ферма за отглеждане на кози. Тя се намира в района на град Банско-на границата с гората...

Прочети още

Нашата мандра

Био мандра Козле се намира в град Разлог и е официално завършена през 2012 година. Мандрата е изградена по европейски проект и...

Прочети още

Нашите продукти

Всички продукти, произведени от Козле ООД са биологично сертифицирани. Те са произведени от мляко, добито от козите в нашата био ферма.

Прочети още

Козле е мандра и ферма между Рила и Пирин

Козле звучи хем мило, хем вироглаво, но без съмнение симпатично. Така са нарекли своята мандра за козе сирене Тодорка и Иван Мутафчиеви от Банско – самите те много симпатично семейство.

Малката им мандра е в Разлог, до реката, а фермата с козите – до Банско, точно където планината започва да се дипли нагоре.

Козите, около 150 животни, са главно от местната дългокосместа порода – дават малко мляко, но пък с ненадминато качество, което веднага се усеща в аромата и вкуса на сиренето.

Всъщност „Козле“ е вероятно най-малката мандра в страната ни – капацитетът й е едва 400 литра дневно и е посветена само на два асортимента: чудесно прясно козе сирене, което е голяма рядкост, тъй като срокът му на годност е едва 20 дни.

Другото, отлежало два месеца зряло козе сирене, е продукт със специално качество и прекрасен вкус. Не е чудно – Тодорка и Иван са предприемчиви хора, чиито приоритет обаче е да предлагат чисти и вкусни сирена, с които да се гордеят. Неслучайно при производството им те изобщо не обезмасляват млякото...

Къде да откриете нашите продукти?




demo
demo
demo
demo
demo
demo



Виж всички магазини

Свържете се с нас

Напишете ни Вашето съобщение и ние ще се свържем с Вас в най-скоро време.